Home » 2014

Archief: 2014

Gelre ziekenhuizen vergroten gastvrijheid en gaan verspilling tegen

Gelre ziekenhuizen vergroten gastvrijheid en gaan verspilling tegen

22-12-2014 | Alle verpleegafdelingen van Gelre ziekenhuizen serveren sinds deze maand warme maaltijden met meer keuze voor de patiënt. Gelre ziekenhuizen wil met deze service de gastvrijheid vergroten, maar ook kosten besparen, door het verspillen van eten te verminderen. Patiënten ...

Lees verder »

Groeiend bewustzijn over voedselverspilling

Groeiend bewustzijn over voedselverspilling

15-12-2014 | Het bewustzijn over voedselverspilling en de bereidheid hier iets aan te doen is flink gestegen ten opzichte van 2010. Dat blijkt uit het Duurzaamheidkompas van Schuttelaar & Partners en MarketResponse. De voornaamste motivaties om voedselverspilling te reduceren zijn ...

Lees verder »

Consument ziet zichzelf als belangrijkste schakel tegen voedselverspilling

Consument ziet zichzelf als belangrijkste schakel tegen voedselverspilling

11-12-2014 | Het bewustzijn bij consumenten over voedselverspilling en de bereidheid hier iets aan te doen is flink gestegen ten opzichte van 2010. Uit periodiek onderzoek van Schuttelaar & Partners en MarketRespons blijkt dat de consument vindt dat zij zelf ...

Lees verder »

Rapport Best-practices grondstoffenefficiëntie en optimalisatie reststromen

Rapport Best-practices grondstoffenefficiëntie en optimalisatie reststromen

11-12-2014 | Voedselderving is al jaren een belangrijk maatschappelijk thema. Momenteel staat dit thema weer hoog op de nationale politieke en publieke agenda door onder andere het gezamenlijke onderzoek van het ministerie van Infrastructuur en Milieu en Economische Zaken naar feiten ...

Lees verder »

Nederland wil aanscherping voorgestelde Europese definitie voedselverspilling

Nederland wil aanscherping voorgestelde Europese definitie voedselverspilling

Nederland vind het voorstel voor een definitie van voedselverspilling zoals die door de Europese Commissie geformuleerd is te beperkt. Dat schrijft staatssecretaris Mansveld van Infrastructuur en Milieu mede namens staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken in antwoord op vragen vanuit de ...

Lees verder »

Gratis lunch Wageningen met kromkommers en pokdalige pompoenen

Gratis lunch Wageningen met kromkommers en pokdalige pompoenen

7-12-2014 | Een groep Wageningse studenten heeft zondag een gratis lunch gemaakt met afgekeurde groenten. Kromkommers, te kleine aardappels en pokdalige pompoenen; in winkels zul je ze niet tegenkomen, omdat ze niet aan de voedselstandaarden voldoen. Toch kun je ze ...

Lees verder »

Tool gelanceerd voor tegengaan voedselverspilling

Tool gelanceerd voor tegengaan voedselverspilling

3-12-2014 | The Foodprofessor heeft een webapplicatie ontwikkeld die ziekenhuizen, zorginstellingen en productiebedrijven helpt bij het tegengaan van voedselverspilling. Met The Food & Waste Scan kan een besparing van 15 tot 22 procent worden bereikt, aldus het bedrijf. Jaarlijks gooien ...

Lees verder »

Nieuw Belgisch onlineplatform moet verspilling van voedsel tegengaan

Nieuw Belgisch onlineplatform moet verspilling van voedsel tegengaan

03-12-014 | De vzw Foodwe start vandaag in Vlaanderen met het internetplatform foodwe.org, dat bedoeld is om voedselschenkingen aan goede doelen op te drijven. Dat meldt de vzw, die de dienst eerder al lanceerde in Wallonië en Brussel. Het principe ...

Lees verder »

13 december 2014 | Geen voedselverspilling tijdens Leids Taste-the-waste diner

13 december 2014 | Geen voedselverspilling tijdens Leids Taste-the-waste diner

2-12-2014 | Over de datum-voedsel verdwijnt niet in de container, maar krijgt een tweede kans tijdens het gratis Taste-the-Waste diner op zaterdag 13 december. ,,Enerzijds willen we mensen bewust maken van voedselverspilling. Anderzijds willen we supermarktmanagers in gesprek laten gaan ...

Lees verder »

Meldpunt voedselverspilling komt er niet

Meldpunt voedselverspilling komt er niet

2-12-2014 | Het ministerie van EZ zet geen speciaal meldpunt voedselverspilling op. Staatssecretaris Sharon Dijksma ziet er te weinig meerwaarde in. Ze meldt dat maandag aan de Tweede Kamer. Verschillende Kamerleden hadden gevraagd om in de strijd tegen voedselverspilling een ...

Lees verder »
Scroll To Top