okt 14, 2018 | General, News, Supermarkten en retail
The East of England Co-op has become the first major retailer to start selling products beyond their ‘best before’ date with the aim of significantly reducing food waste in its stores. The biggest independent retailer in East Anglia will sell products over their best...
okt 14, 2018 | Algemeen, Nieuws, Supermarkten en retail
03-10-2018 | David Kat en Ralph de Vries van Wasteless zijn mannen met een missie. “Een derde van de wereldwijde voedselproductie gaat bij het afval, terwijl er 850 miljoen mensen op aarde niet genoeg te eten hebben en er in 2050 10 miljard monden te voeden zijn. Er...
okt 4, 2018 | Algemeen, Instellingen, Nieuws
01-10-2018 | Het eten in ziekenhuizen en verpleeghuizen laat vaak te wensen over, waardoor veel voedsel in de prullenbak belandt. Stichting Diverzio helpt zorgorganisaties de omslag te maken naar vers en duurzaam eten door samen te werken met lokale boeren en telers....
sep 27, 2018 | Algemeen, Nieuws, Supermarkten en retail
24-09-2018 | Ons Neerlands trots, Albert Heijn gaat blockchain gebruiken. Niet als marketing truc, maar om de productieketen van zijn sinaasappelsap transparanter te maken. meldt International Supermarket News. Blockchain-juice Albert Heijn zal het nieuwe...
sep 24, 2018 | Algemeen, Nieuws
21-09-2018 | Supermarktketen Coop in Zweden lanceert een parfum dat ruikt naar zure melk. Het moet consumenten weer bewuster leren omgaan met voedselafval. Een derde van het voedselafval dat in Zweden wordt weggegooid, is eigenlijk nog eetbaar, blijkt uit cijfers van...
