sep 7, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
Polen heeft nieuwe wetgeving aangenomen die winkels verplicht om onverkocht voedsel gratis aan liefdadigheidsinstellingen te verstrekken. Winkeliers die voedsel weggooien, krijgen een boete. Dat meldt het Poolse persbureau PAP. Volgens de nieuwe wet moeten winkels van...
sep 6, 2019 | Algemeen, Boeren en tuinders, Horeca, Instellingen, Nieuws, Producenten, Supermarkten en retail, Tech en ontwikkelingen
Stichting Samen Tegen Voedselverspilling inventariseert in samenwerking met het Ministerie LNV welke wet- en regelgeving en private afspraken het tegengaan van voedselverspilling belemmeren. Hiervoor organiseren wij een uitvraag middels een Open Consultatie voor alle...
aug 30, 2019 | Algemeen, Horeca, Nieuws
In de horeca verdwijnt jaarlijks gemiddeld ruim 51 miljoen kilo aan voedsel in de afvalbak. Dat is 14% van de totale Nederlandse voedselverspilling. Met de stichting Samen tegen Voedselverspilling daagt de Rabobank daarom horecaondernemers uit om efficiënter om te...
aug 29, 2019 | Algemeen, Nieuws, Supermarkten en retail
Bij Lidl zijn vanaf vandaag producten te koop die alleen op de dag zelf nog eetbaar zijn. Klanten hoeven er maar 25 cent voor te betalen. Het is een proef die start in 20 winkels in het Gooi en rond Amersfoort. Het gaat om groente en fruit, vlees, brood en gekoelde...
aug 29, 2019 | Algemeen, Horeca, Nieuws
Maar liefst acht restaurants in Ede doen mee met Restaurants van Morgen. Dit initiatief helpt restaurants om voedselverspilling tegen te gaan, verantwoord in te kopen en te werken aan de keuze voor de ingrediënten op het bord. De gemeenten Ede, Wageningen, Nijkerk,...
