nov 24, 2018 | Algemeen, Horeca, Nieuws
16-11-2018 | Meer dan 55.000 ton voedsel wordt jaarlijks in de horeca weggegooid. Dat zijn 83 miljoen borden eten. Puur omdat de klant een te grote portie krijgt en die niet op krijgt. Pijnlijk, vinden horeca-ondernemers ook zelf. Je komt als gast een restaurant...
nov 17, 2018 | Algemeen, Nieuws, Producenten
08-11-2018 | Hema is in samenwerking met Too Good To Go gestart met het aanbieden van de Magic Box. Daarin zitten dagverse producten zoals brood, banket en maaltijdsalades die in de winkel niet meer verkocht kunnen worden. Hema start voorlopig met een pilot in...
nov 15, 2018 | Algemeen, Horeca, Nieuws
08-11-2018 | Starbucks heeft aangekondigd haar samenwerking met Action Against Hunger uit te breiden naar Oostenrijk, Nederland, Zwitserland en Frankrijk. Hiermee nemen de inspanningen van de koffieketen om voedselverspilling aan te pakken versterkt. De samenwerking...
nov 12, 2018 | Algemeen, Nieuws, Producenten
07-11-2018 | Warenhuisketen HEMA doet in november samen met Too Good To Go in 5 Amsterdamse vestigingen een test met als doel voedselverspilling verder terug te dringen. Via de app van Too Good To Go biedt HEMA ‘Magic Boxen’ aan. In de Magix Box zitten...
nov 12, 2018 | Algemeen, Nieuws, Onderzoeksnieuws, Producenten
07-11-2018 | Hoeveel aardappels blijven er liggen op het land na de oogst? Dat vragen onderzoekers van de Engelse Universiteit Lincoln zich af. Daarom doen ze nu onderzoek op onder andere een aardappelveld in Colijnsplaat. Met de resultaten van het onderzoek willen ze...
nov 12, 2018 | Algemeen, Nieuws
05-11-2018 | Verspilling is een groot probleem in de hele voedselketen. Wasteless, de winnaar van de Top 10 European Startups Award 2018, probeert dit om te beginnen tegen te gaan in supermarkten. David Kat, SVP Global Business Development, legt uit hoe. Wasteless...