Wereld te winnen op het gebied van voedselverspilling

Wereld te winnen op het gebied van voedselverspilling

29-08-2018 | Jaarlijks gaat er wereldwijd voor één biljoen euro aan voedsel verloren volgens de Verenigde Naties. Boston Consulting Group (BCG) deed onderzoek naar voedselverspilling en acht een besparing van bijna zeshonderd miljard euro mogelijk. Volgens BCG is...
Calculator geeft inzicht in kosten voedselverspilling

Calculator geeft inzicht in kosten voedselverspilling

20-08-2018 | We vergeten allemaal weleens een product te consumeren voordat de houdbaarheidsdatum ervan verstreken is. Toch kan dit type voedselverspilling op jaarbasis flink in de papieren lopen. Met de nieuwe voedselverspillingscalculator kunnen gezinnen vanaf nu...
Duurzame afzet voor geitenbokjes

Duurzame afzet voor geitenbokjes

18-08-2018 | Voedselverspilling is een groot thema. Boeren en tuinders komen in actie. Bijvoorbeeld de biologische geitenhouders die hun bokjes tot waarde brengen.  In de flyer van de coöperatie van biologische geitenhouders Bio Goat Meat staat het allemaal puntig...