sep 7, 2018 | Algemeen, Horeca, Nieuws
03-09-2018 | Op vrijdag 7 en zaterdag 8 september kunnen bezoekers van Appelpop de heerlijke Betuwse Krenkelaar, gemaakt van restfruit, proeven bij de Rabo Foodtrailer op het promoplein. De bank vraagt hiermee aandacht voor voedselverspilling en een duurzame...
sep 1, 2018 | Algemeen, Nieuws
29-08-2018 | Jaarlijks gaat er wereldwijd voor één biljoen euro aan voedsel verloren volgens de Verenigde Naties. Boston Consulting Group (BCG) deed onderzoek naar voedselverspilling en acht een besparing van bijna zeshonderd miljard euro mogelijk. Volgens BCG is...
aug 30, 2018 | Algemeen, Boeren en tuinders, Horeca, Instellingen, Nieuws, Producenten, Supermarkten en retail
27-08-2018 | Voedselverpilling is niet alleen ethisch laakbaar, het is ook financieel een groot probleem. Volgens de Verenigde Naties gaat wereldwijd jaarlijks voor $1,2 biljoen aan voedsel verloren. Boston Consultung Group (BCG) onderzocht de mogelijkheden om daar...
aug 26, 2018 | Algemeen, Nieuws
20-08-2018 | We vergeten allemaal weleens een product te consumeren voordat de houdbaarheidsdatum ervan verstreken is. Toch kan dit type voedselverspilling op jaarbasis flink in de papieren lopen. Met de nieuwe voedselverspillingscalculator kunnen gezinnen vanaf nu...
aug 24, 2018 | Algemeen, Boeren en tuinders, Nieuws
18-08-2018 | Voedselverspilling is een groot thema. Boeren en tuinders komen in actie. Bijvoorbeeld de biologische geitenhouders die hun bokjes tot waarde brengen. In de flyer van de coöperatie van biologische geitenhouders Bio Goat Meat staat het allemaal puntig...
aug 22, 2018 | Algemeen, Horeca
11-07-2018 | Amsterdam – Lunch van huis bezorgt elke dag lunches op kantoor of elders van huis via speciaal ontwikkelde buffetboxen. Zo goed als alles wordt zelf gemaakt vanuit de eigen keuken. Van de pindakaas, hagelslag tot warme maaltijden. Vervolgens gaan deze in...