aug 22, 2017 | Algemeen, Nieuws
22-08-2017 | Het wereldwijde voedseldilemma biedt volop kansen voor verpakkingen. De vraag naar vers eten én uitdagingen op het gebied van vervoer maken hier onderdeel van uit. De verpakking is niet alleen een mooi omhulsel voor een product, een verpakking zorgt...
aug 22, 2017 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda
22-08-2017 | Op woensdag 4 oktober organiseren verpakkingsvakbladen Verpakken en VerpakkingsManagement en horecavakblad Entree het Food Waste Congres over het tegengaan van voedselverspilling in de keten. Uiteraard met veel aandacht voor de rol van de verpakking. Ook...
aug 16, 2017 | Algemeen, Nieuws
16-08-2017 | Schimmel op de yoghurt, zure melk of sla die er verlept en bruin uitziet: iedereen gooit wel eens voedsel weg. Vaak vergeten mensen wat ze in de koelkast hebben liggen en houden ze de houdbaarheidsdatum niet goed in de gaten. In Engeland hebben ze daar...
aug 14, 2017 | Algemeen, Nieuws
14-08-2017 | It’s the secret shame of many Americans: The half-forgotten (or wholly forgotten) perishables in your refrigerator and pantry that have been overlooked, uneaten, and are now turning pretty colors or else giving off the fragrance of a corpse. Those of us...
aug 14, 2017 | Algemeen, Nieuws
Uienexporteur Wiskerke Onions probeert het uienoverschot in Nederland te verschepen naar Oost-Afrika, waar hongersnood is. Het bedrijf stuit op enthousiasme en veel weerstand. Komende zomer zit Nederland op een berg overtollige uien van 85 tot 100 miljoen kilo. Moeten...
aug 9, 2017 | Algemeen, Nieuws
07-08-2017 | Supermarkt Jumbo en de Verspillingsfabriek brengen drie soorten ketchup op de markt om voedselverspilling tegen te gaan. Het Jumbo Innovatie Lab ontwikkelde samen met chef-kok Ton Verhaar de smaken tomaten-, curry- en BBQ-ketchup. Bij de bereiding van de...
