mei 13, 2017 | Algemeen, Nieuws
De eerste dinsdag van september is Duurzame Dinsdag. Een bijzondere dag waarop duurzame ideeën en initiatieven een podium krijgen in politiek Den Haag. Het kabinet neemt op deze dag de Duurzame Dinsdag-koffer in ontvangst met honderden duurzame ideeën en initiatieven...
mei 10, 2017 | Algemeen, Nieuws
10-05-2017 | Ken je het Eetmaatje nog? Deze maatbeker van het Voedingscentrum om voedselverspilling tegen te gaan, is vanaf 1 mei weer gratis beschikbaar. Dit keer wordt het Eetmaatje verspreid via zo’n 200 supermarkten met het “Super Supermarkt Keurmerk” (een...
mei 10, 2017 | Algemeen, Nieuws
10-05-2o17 | Groothandel Deli XL en Inkoop Combinatie West-Brabant (ICWB) verlengen hun samenwerking met drie jaar. Naast het beleveren van ICWB-zorginstellingen, gaat Deli XL de instellingen onder meer ondersteunen bij het terugdringen van voedselverspilling. Voor...
mei 8, 2017 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda
08-05-2017 | Neem een kijkje in de keuken van Katja Gruijters op het gebied van food, natuur, proces, verduurzaming, trends en design tijdens de workshop op 18 mei. Katja Gruijters was Nederlands eerste Food designer. Als expert in haar vakgebied laat Gruijters zien...
mei 8, 2017 | Algemeen, Nieuws
8-05-2017 | Instock redt graag eten. Bijvoorbeeld aardappels die anders weggegooid zouden worden, daar brouwt Instock heerlijk Pieper Bier van. Vanaf vandaag heeft Instock ook een eigen Granola, gemaakt van geredde bierbostel van Brouwerij Troost. Bierbostel is het...
apr 29, 2017 | Algemeen, Nieuws
22-04-2017 | ‘Voedsel is alom aanwezig en relatief goedkoop. Dat maakt het lastig om de verspilling terug te dringen,’ vertelt Toine Timmermans, programmamanager duurzame voedselketen bij de Wageningen University & Research. ‘Bovendien is niet voor iedereen...
