Home » Nieuws

Category archief: Nieuws

Feed Subscription

Zo creëer je als duurzame food startup een gezonde businesscase

Zo creëer je als duurzame food startup een gezonde businesscase

15-02-2018 | Voor duurzame startups in de voedselindustrie is het lastig om een rendabel verdienmodel te ontwikkelen. Hogere kosten en prijzen zorgen vaak voor lagere volumes. Daarnaast krijgen ze van supermarkten niet altijd de tijd en ruimte om hun product ...

Lees verder »

22 maart | Conferentie over voedselverspilling op Anuga FoodTec door NVC

22 maart | Conferentie over voedselverspilling op Anuga FoodTec door NVC

15-02-2018 | Anuga FoodTec vindt van 20 tot 23 maart 2018 plaats in Keulen. NVC Nederlands Verpakkingscentrum is partner op het gebied van voedselverpakken, met speciale aandacht voor nieuwe toepassingen, nieuwe materialen, wetgeving, voedselveiligheid en het bestrijden van voedselverspilling. Samen met het ...

Lees verder »

Costa Cruises wil voedselverspilling aan boord halveren

Costa Cruises wil voedselverspilling aan boord halveren

11-02-2018 | Na een succesvol pilot project aan boord van haar vlaggenschip Costa Diadema heeft Costa Cruises besloten om haar 4GOODFOOD programma over haar gehele vloot te implementeren. Het doel van het initiatief van de Italiaanse cruisemaatschappij is om voor 2020 de ...

Lees verder »

Zuid-Koreaanse stad Seoul gaat voedselverspilling tegen en het werkt

Zuid-Koreaanse stad Seoul gaat voedselverspilling tegen en het werkt

11-02-2018 | Appels met een beurse plek, yoghurt die de houdbaarheidsdatum heeft bereikt, of de left-overs van een etentje met vrienden; wat doe jij met voedselresten? Eet je ze op, of gooi je ze in de vuilnisbak? Bij het gemiddelde Nederlandse huishouden ...

Lees verder »

Nils Clement versterkt NoFoodWasted als nieuwe aandeelhouder

Nils Clement versterkt NoFoodWasted als nieuwe aandeelhouder

07-02-2018 | In januari is NoFoodWasted uitgebreid met Nils Clement als nieuwe aandeelhouder. Clement is oprichter en mede-eigenaar van Euro-Caps, ‘s-werelds grootste producent van private label koffiecapsules, die compatible zijn met Nespresso en Dolce Gusto systemen. Hij werkte jarenlang bij ...

Lees verder »

Voedselverspilling tegengaan met bier van sneetjes brood

Voedselverspilling tegengaan met bier van sneetjes brood

06-02-2018 | Ondernemer Jeroen Bruggers heeft in samenwerking met Bierbrouwerij Wentersch uit Winterswijk een nieuw bier ontwikkeld. In dit bier vervangt zijn “oude” brood een deel van de mout. Op deze manier willen zij voedselverspilling tegengaan. Duurzaamheid Onder aanvoering van ...

Lees verder »

90.000 Koelkastklemmen verspreid in strijd tegen voedselverspilling

90.000 Koelkastklemmen verspreid in strijd tegen voedselverspilling

07-02-2018 | De Koelkastklem is de nieuwste tool van het Voedingscentrum om voedselverspilling te voorkomen. Vanaf 7 februari is de klem gratis verkrijgbaar bij aankoop van twee stuks groenten of fruit in 90 winkels van Jumbo. De Koelkastklem is een ...

Lees verder »

Kromkommers: 2017 in cijfers

Kromkommers: 2017 in cijfers

06-02-2018 | Eerder keek Kromkommer al terug op het afgelopen jaar in het jaaroverzicht. Maar nu 2017 ook echt voorbij is kunnen we de balans opmaken en heuse cijfers met jullie delen.  2017 was in veel opzichten een heel krom jaar. ...

Lees verder »

Aldi wil voedselverspilling in Verenigd Koninkrijk halveren

Aldi wil voedselverspilling in Verenigd Koninkrijk halveren

04-02-2018 | Aldi heeft ambitieuze plannen om in het Verenigd Koninkrijk en Ierland voedselverspilling tegen te gaan. In 2030 wil de supermarktketen de hoeveelheid eten en drinken dat eindigt in de vuilcontainer met de helft hebben teruggebracht, gemeten vanaf 2015. ...

Lees verder »

Instock levert overtollige groenten en fruit ook aan andere restaurants

Instock levert overtollige groenten en fruit ook aan andere restaurants

25-01-2018 | Het anti-verspillingsrestaurant Instock, dat gerechten bereidt met overtollige producten van Albert Heijn-supermarkten, gaat in een proef ook andere restaurants van overgebleven groenten en fruit voorzien. Dat schrijft FoodClicks. Het gaat om producten die niet meer geschikt zijn voor ...

Lees verder »
Scroll To Top