jun 21, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
De overheid wil voedselverspilling tegen 2030 met vijftig procent terugdringen. Dat vergt grotere inspanning, stelt ABN Amro. De consument is als grootste verspiller nu aan zet. Maar ook technologische oplossingen zoals slimme verpakkingen en dynamic pricing winnen...
jun 20, 2019 | Algemeen, Horeca, Instellingen, Nieuws
Een groep COM-studenten heeft een simpele oplossing om voedselverspilling in kantines tegen te gaan. Door te meten hoeveel studenten er in het pand zijn, kan bijvoorbeeld het aantal gesmeerde broodjes beter afgestemd worden op de behoefte en hoeft er minder weggegooid...
jun 20, 2019 | Algemeen, Boeren en tuinders, Nieuws, Producenten
Met een slimme oplossing om voedselverspilling door grote temperatuurverschillen in fruitcontainers tegen te gaan, sleepte Otflow de eerste prijs als beste startup in de wacht tijdens het Startup Funding Event Global op 6 juni in de Doelen in Rotterdam. Otflow...
jun 20, 2019 | Algemeen, Nieuws, Video & Audio, Video & Audio
In aflevering 3 van De Circulaire Podcast praat Erik Hoeksema met Toine Timmermans van Samen Tegen Voedselverspilling/WUR. Samen bespreken ze voedselverspilling als ketenprobleem, en bekijken ze oplossingen op het niveau van de consument, de supermarkt én de teler....
jun 18, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
Vijf jaar geleden lanceerde NoFoodWasted de eerste app in de wereld tegen voedselverspilling. Sindsdien is er veel gebeurd en is er veel bereikt. “Het succes van de beginjaren en de ontwikkeling van de markt hebben ervoor gezorgd dat we een compleet nieuwe app konden...
jun 17, 2019 | Algemeen, Nieuws, Tech en ontwikkelingen
Eten is zó laaggeprijsd dat het milieu te zwaar wordt belast, voedsel wordt verspild en boeren te weinig verdienen. Eten is te goedkoop. Daarom is een metamorfose van de Nederlandse landbouw nodig. Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit zegt...
