mei 29, 2019 | Nieuws, Producenten, Supermarkten en retail
Instock heeft vorige week donderdag een online marktplaats tegen voedselverspilling geïntroduceerd. InstockMarket verbindt overschotten en imperfecte producten aan de horeca. De producten worden verzameld in een sorteercentrum waar alles wordt gecontroleerd en online...
mei 24, 2019 | Algemeen, Boeren en tuinders, Horeca, Nieuws, Supermarkten en retail, Tech en ontwikkelingen, Video & Audio, Video & Audio
Instock lanceerde gisteren, donderdag 23 mei, een online marktplaats tegen voedselverspilling. Met InstockMarket.nl verbinden zij overschotten en imperfecte producten aan de horeca. De producten worden verzameld op hun nieuwe food rescue center; een sorteercentrum...
mei 23, 2019 | Algemeen, Nieuws, Supermarkten en retail
Morrisons, een supermarktketen uit het Verenigd Koninkrijk, is begonnen met het “We’ll Weigh What You Need”-programma bij versafdelingen in de eigen vestigingen. Medewerkers van de keten helpen bij het exact afwegen van versproducten, zodat voedselverspilling wordt...
mei 23, 2019 | Algemeen, Nieuws, Supermarkten en retail
De retailgroep NorgesGruppen heeft in 2018 zijn jaarlijkse voedselverspilling met 21% weten te verminderen. De retailer heeft een aantal maatregelen getroffen om de verspilling tegen te gaan. Zo is een samenwerkingsverband ingezet met de voedselbank Matsentralen en...
mei 23, 2019 | Algemeen, Nieuws
Een ongeopend pak hagelslag dat nog tot november goed is. Een half bakje filet americain. Een handvol gerimpelde aardappeltjes met uitlopers. Wie gaat schatgraven in afval, vindt etenswaren die we wellicht hadden kunnen redden. Het Voedingscentrum duikt in onze...
mei 23, 2019 | Algemeen, Nieuws, Op de agenda
23-05-2019 | Bij de Vlaamse huishoudens gaat vooral voedsel verloren door gebrek aan planning en het fout inschatten van portiegroottes. Het Departement Omgeving van de Vlaamse overheid bracht via een dagboekstudie, online enquête en reëel aankoopgedrag het...
