Home » In het nieuwspage 10

In het nieuws

Londen benoemt baas tegen voedselverspilling

31-12-2018 | Groot-Brittannië heeft voor het eerst iemand benoemd om de strijd tegen voedselverspilling te leiden. Jaarlijks verdwijnen miljoenen tonnen voedsel in de vuilnisbakken van restaurants, supermarkten en producenten. Een neef van Camilla, de vrouw van kroonprins Charles, gaat op vrijwillige ...

Lees verder »

Bedrijven willen voedselverspilling met de helft verminderen

Bedrijven willen voedselverspilling met de helft verminderen

28-12-2018 | In 2030 de voedselverspilling in Nederland terugdringen naar 1 miljoen ton per jaar: dat is de missie van Stichting Samen tegen Voedselverspilling, die deze week is opgericht.  Voor dit doel is er nu vijftien miljoen euro beschikbaar, waarvan ...

Lees verder »

WUR en de strijd tegen voedselverspilling

23-12-2018 | De Wageningen university en Research (WUR) bestaat dit jaar 100 jaar. Wat in de 19e eeuw als gemeentelijke landbouwschool begon is inmiddels uitgegroeid tot ’s werelds beste universiteit op het gebied van agricultuur, milieu, ecologie en bosbouw. De komende ...

Lees verder »

Bbrood opent eerste ‘waste no more’ winkel in Amsterdam

Bbrood opent eerste ‘waste no more’ winkel in Amsterdam

Vanaf januari 2019 opent Bbrood haar eerste waste no more winkel in Amsterdam. Bij de vestiging op de Rozengracht kunnen bezoekers voortaan brood van gisteren kopen voor de helft van de prijs. De bakkerswinkel verwacht zo twee vliegen in een ...

Lees verder »

AH TO GO PAKT VOEDSELVERSPILLING AAN DANKZIJ TOO GOOD TO GO

AH TO GO PAKT VOEDSELVERSPILLING AAN DANKZIJ TOO GOOD TO GO

20-12-2018 | De Nederlandse Albert Heijn to go sluit zich aan bij Too Good To Go, de app tegen voedselverspilling. Klanten kunnen namelijk bij verschillende restaurants en winkels overschotten tegen maximaal de helft van de prijs afhalen. Op die manier ...

Lees verder »

Haagse Hotelschool strijdt tegen voedselverspilling

Tweedejaarsstudenten van de Hotelschool The Hague gaan de strijd aan tegen de voedselverspilling. Van ‘gered voedsel’ hebben zij als bewijs dat het anders kan 1500 nieuwe zeepjes gemaakt. Ook hebben de studenten in speciale Food Rescue Teams inmiddels al bijna ...

Lees verder »

Wellantcollege maakt Kerstlunch voor dementerende ouderen

Wellantcollege maakt Kerstlunch voor dementerende ouderen

17-12-2018 | Al weken zijn ze druk met de voorbereidingen. Dinsdag 18 december gaan leerlingen van het Wellant College dementerende ouderen een onvergetelijk moment bezorgen. Ze bereiden voor hen ‘een waanzinnige lunch’, vertelt Saar Oosterling, één van de leerlingen. “Het wordt ...

Lees verder »

Food Trends 2019: we checkten onze glazen bol!

Food Trends 2019: we checkten onze glazen bol!

12-12-2018 | Nu het einde van het jaar nadert, is het tijd om de food trends voor 2019 eens op een rij te zetten. Welke ingrediënten zijn straks niet meer weg te denken uit de (professionele) keuken? Eén ding is ...

Lees verder »

Broodkliko’s in West geïnstalleerd tegen ratten en voedselverspillin

29-11-2018 | Vanaf donderdag 6 december is het in Amsterdam-West mogelijk om oud brood in de speciale broodafvalbakken te gooien. De broodkliko moet het nieuwe wapen zijn om ongedierte en voedselverspilling tegen te gaan.  Op zeven plekken in West worden de broodkliko’s geplaatst. Ze ...

Lees verder »
Scroll To Top