Home » In het nieuwspage 3

In het nieuws

Nel Schellekens: ‘Voedsel wegsmijten kan echt niet meer’

Nel Schellekens: ‘Voedsel wegsmijten kan echt niet meer’

07-06-2019 | Nel Schellekens, dé no waste en slow food chef van Nederland, plant haar wortels opnieuw op Winterswijkse bodem. Ze opent een Culinaire Proeftuin waar ze kookt van kop tot kont en van schil tot pit. Ook ‘mannenvlees’ van ...

Lees verder »

Brabant vermindert voedselverspilling in de zorg

Brabant vermindert voedselverspilling in de zorg

07-06-2019 | Met beter en duurzamer eten kunnen zorgorganisaties binnen een jaar kosten besparen en voedselverspilling flink terugdringen. Dat blijkt uit metingen die Diverzio deed bij een groep van dertien Brabantse organisaties in de ouderenzorg, gehandicaptenzorg en ggz. De metingen ...

Lees verder »

Voedselverspilling tegengaan met big data

Voedselverspilling tegengaan met big data

07-06-2019 | Jaarlijks wordt in Nederland naar schatting twee miljoen ton voedsel verspild. De nationale agenda tegen voedselverspilling is natuurlijk een manier om dat tegen te gaan, maar er zijn ook handige tools waarmee een duurzamer productie mogelijk is. FoodCast is ...

Lees verder »

Voedselverspilling taboe op basisschool in Achterveld

Voedselverspilling taboe op basisschool in Achterveld

04-06-2019 | Leerlingen van de Sint Jozefschool in de provincie Utrecht hebben afgelopen veel geleerd over voedselverspilling. Dit gebeurde aan de hand van het Rabo Foodcourt programma dat de Achterveldse basisschool onderging. Daaraan voorafgaande had de St. Jozefschool van wethouder ...

Lees verder »

‘Zet varkens in tegen voedselverspilling’

‘Zet varkens in tegen voedselverspilling’

3-6-2019 | Het varken weer benutten tegen de voedselverspilling. Dat is de inzet van Linda Janssen, voorzitter van de Producenten Organisatie varkenshouderij. Voedselverspilling is een groot probleem, wereldwijd maar ook in Nederland. Verspilling past niet in een duurzame wereld, verspilling ...

Lees verder »

Too Good To Go plant boom voor elke 100ste maaltijd tijdens week van Duurzame Ontwikkeling

Too Good To Go plant boom voor elke 100ste maaltijd tijdens week van Duurzame Ontwikkeling

30-05-2019 | Voedselverspilling wordt vaak benaderd vanuit een economisch perspectief – het heeft impact op onze portemonnee. Maar er is veel minder bewustzijn over het feit dat voedselverspilling en klimaatverandering hand in hand gaan. Voedselverspilling is namelijk aansprakelijk voor 8% ...

Lees verder »

Bakker Barendrecht, AH en Van Oers United gaan voedselverspilling tegen met InstockMarket

Bakker Barendrecht, AH en Van Oers United gaan voedselverspilling tegen met InstockMarket

29-05-2019 | Instock heeft vorige week donderdag een online marktplaats tegen voedselverspilling geïntroduceerd. InstockMarket verbindt overschotten en imperfecte producten aan de horeca. De producten worden verzameld in een sorteercentrum waar alles wordt gecontroleerd en online wordt aangeboden. De initiatiefnemers verwachten ...

Lees verder »

Online marktplaats InstockMarket.nl biedt oplossing tegen voedselverspilling

Online marktplaats InstockMarket.nl biedt oplossing tegen voedselverspilling

24-04-2019 | Instock lanceerde gisteren, donderdag 23 mei, een online marktplaats tegen voedselverspilling. Met InstockMarket.nl verbinden zij overschotten en imperfecte producten aan de horeca. De producten worden verzameld op hun nieuwe food rescue center; een sorteercentrum waar alles wordt gecontroleerd en online gezet. Chefs ...

Lees verder »

Morrisons begint nieuw programma tegen voedselverspilling

Morrisons begint nieuw programma tegen voedselverspilling

23-05-2019 | Morrisons, een supermarktketen uit het Verenigd Koninkrijk, is begonnen met het “We’ll Weigh What You Need”-programma bij versafdelingen in de eigen vestigingen. Medewerkers van de keten helpen bij het exact afwegen van versproducten, zodat voedselverspilling wordt tegengegaan.  Volgens ...

Lees verder »

Noorse keten NorgesGruppen heeft jaarlijkse voedselverspilling met 21% teruggebracht

Noorse keten NorgesGruppen heeft jaarlijkse voedselverspilling met 21% teruggebracht

23-05-2019 | De retailgroep NorgesGruppen heeft in 2018 zijn jaarlijkse voedselverspilling met 21% weten te verminderen. De retailer heeft een aantal maatregelen getroffen om de verspilling tegen te gaan. Zo is een samenwerkingsverband ingezet met de voedselbank Matsentralen en gebruikten zij nieuwe ...

Lees verder »
Scroll To Top