Home » In het nieuwspage 51

In het nieuws

Coalitie van leiders versnelt daling voedselverspilling

Coalitie van leiders versnelt daling voedselverspilling

22-01-2016 | Dertig leiders vanuit de hele wereld, onder wie Wiebe Draijer en Louise Fresco, zetten in op een versnelde daling van voedselverspilling. Ze pleiten voor meer innovatie. De wereldwijde coalitie zet vaart achter de doelstelling 12.3 van de Sustainable Development ...

Lees verder »

“Meer plastic kan leiden tot minder voedselverspilling”

“Meer plastic kan leiden tot minder voedselverspilling”

15-01-2016 | Plasticproducenten en hun klanten in de Europese Unie staan onder constante druk om de hoeveelheid plastic verpakkingen te verlagen, maar dat is wellicht overbodig. Dat blijkt uit onderzoek van Denkstatt, een Oostenrijks onderzoeksbureau gefocust op milieu en duurzaamheid. ...

Lees verder »

Ministerie EZ dankt horecaondernemers voor deelname onderzoek voedselverspilling

Ministerie EZ dankt horecaondernemers voor deelname onderzoek voedselverspilling

15-01-2016 | Tijdens horecavakbeurs Horecava bedankte het ministerie van Economische Zaken KHN-horecaondernemers Marcel Hansen (Zilte Zoen), Hans Jansen (Malle Jan) en Gerhard Flantua (Flantuas) voor hun inzet bij een gedragsonderzoek naar voedselverspilling. Afgelopen jaar werkten zij mee met dit onderzoek door ...

Lees verder »

Mobiele keuken van start die werkt met voedseloverschotten

Mobiele keuken van start die werkt met voedseloverschotten

11-01-2016 | De mobiele keuken Recup’Kitchen gaat met voedseloverschotten maaltijden klaarmaken die te koop zullen worden aangeboden in verschillende wijken in het noorden van Brussel. “We willen de bevolking alert maken op voedselverspilling en tegelijk het sociale weefsel versterken.” De initatiefnemers van ...

Lees verder »

Slimme koelkast van Samsung gaat bederf tegen

Slimme koelkast van Samsung gaat bederf tegen

09-01-2015 | Een nieuwe koelkast van Samsung Electronics registreert welke voedingsmiddelen zich in het apparaat bevinden en welke moeten worden aangevuld. Door houdbaarheidsdata bij te houden, gaat de koelkast voedselverspilling tegen. De Family Hub, zoals de koelkast heet, heeft een ...

Lees verder »

Inspirerend initiatief: Guerilla Kitchen Amsterdam

Inspirerend initiatief: Guerilla Kitchen Amsterdam

08-01-2015 | Ergens in Amsterdam wordt er geprotesteerd tegen voedselverspilling. Dit gebeurt niet met spandoeken en protestborden met boodschappen in felle kleuren, maar met heerlijke gerechtjes op frisse keukenborden. De ingrediënten worden verzamelend bij bedrijven die het anders weggooien. Soms ...

Lees verder »

Lidl en BBDO lanceren opmerkelijke campagne tegen voedselverspilling
 in België

Lidl en BBDO lanceren opmerkelijke campagne tegen voedselverspilling
 in België

04-01-2015 | In een opmerkelijke campagne in België kondigt Lidl dit najaar haar structurele samenwerking met de voedselbanken aan. De supermarkt brengt het verhaal van verschillende onverkochte groenten die toch nog bij gezinnen op tafel komen. Het lijkt een sprookje, ...

Lees verder »

‘Le doggybag’ mikt op Franse gourmands

‘Le doggybag’ mikt op Franse gourmands

06-01-2015 | Het wordt nog altijd gezien als een faux pas, maar nu kunnen restaurantbezoekers in Frankrijk wel vragen om etensresten mee naar huis te nemen. Sinds 1 januari is een nieuwe wet van kracht die het voorzien van doggybags ...

Lees verder »
Scroll To Top