Home » Uit de praktijk » Supermarkten

Supermarkten

Asda mixt klasse I en II aardbeien

Asda mixt klasse I en II aardbeien

29-10-2017 | Als maatregel om voedselverspilling tegen te gaan, is de Britse keten Asda begonnen met het aanbieden van bakjes aardbeien, waarvan de inhoud een mix is van “goede” aardbeien en gekneusde of misvormde aardbeien. Al 20 weken lang bestaat ...

Lees verder »

Aldi Süd: breidt maatregelen tegen voedselverspilling uit

Aldi Süd: breidt maatregelen tegen voedselverspilling uit

23-10-2017 | Aldi Süd start een campagne ter voorkoming van voedselverspilling: de actie ‘Reste retten’ moet consumenten informeren rondom het thema levensmiddelengebruik en de houdbaarheid van voedsel. Want ieder jaar wordt er volgens het Duitse ministerie van Voeding en Landbouw ...

Lees verder »

Ook Ekoplaza test mistinstallatie voor langer houdbare groente en fruit

Ook Ekoplaza test mistinstallatie voor langer houdbare groente en fruit

02-10-2017 | Na Plus- en Albert Heijn-supermarkten heeft ook een Eindhovense Ekoplaza-winkel een mistinstallatie die groenten en fruit benevelt in gebruik genomen. Het systeem moet de producten langer vers houden en voedselverspilling verminderen.   Dat schrijft het Eindhovens Dagblad. Volgens de krant ...

Lees verder »

Deeltjes-natuurkunde voorspelt koopgedrag en voorkomt voedselverspilling

Deeltjes-natuurkunde voorspelt koopgedrag en voorkomt voedselverspilling

25-09-2017 | Supermarkten voorspellen hun voorraadbehoeften om jou en alle andere consumenten die ze willen bereiken precies genoeg en tegen de beste marge te kunnen verkopen met behulp van ingewikkelde wiskundige technieken. Die werden als eerste gebruikt in de natuur- ...

Lees verder »

Tesco suppliers join forces to tackle global food waste

Tesco suppliers join forces to tackle global food waste

21-09-2017 | Speaking at an event in New York, Dave Lewis, CEO, Tesco announced a partnership agreement with 24 of its largest food suppliers who will adopt the Sustainable Development Goal to halve food waste by 2030. The suppliers, who ...

Lees verder »

Walmart pakt voedselverspilling bij de boer aan

Walmart pakt voedselverspilling bij de boer aan

31-08-2017 | De Walmart Foundation start samen met het World Wildlife Fund (WWF) en de Foundation for Food and Agriculture Research (FFAR) een programma om het gebruik van gewassen te maximaliseren en voedselverspilling terug te dringen. De Walmart Foundation, gelinkt ...

Lees verder »

Aldi Süd verkoopt ‘misvormde’ appels en wortels in strijd tegen voedselverspilling

Aldi Süd verkoopt ‘misvormde’ appels en wortels in strijd tegen voedselverspilling

30-08-2017 | Aldi Süd, actief in onder meer Oostenrijk, Zwitserland, Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk, gaat ‘misvormde’ appels en wortelen verkopen. Zo wil de supermarktketen voedselverspilling terugdringen. De betreffende appels en wortelen zijn relatief te klein of te groot of ...

Lees verder »

MealToday: voedselverspilling tegengaan door gebruik producten aflopende houdbaarheidsdatum

MealToday: voedselverspilling tegengaan door gebruik producten aflopende houdbaarheidsdatum

07-07-2017 | MealToday is bedoeld om voedselverspilling tegen te gaan door van producten met aflopende houdbaarheidsdatum lekkere gezonde maaltijden te bereiden door een echte kok! De producten komen ook veelal van supermarkten. Tevens bestaat er een goede samenwerking met een groenteman in ...

Lees verder »

Supermarktondernemer zet mist in als wapen tegen voedselverspilling

Supermarktondernemer zet mist in als wapen tegen voedselverspilling

22-06-2017 | Groenten en fruit langer vers houden door ze te vernevelen met mist. Op vakantie in Zuid-Frankrijk werd supermarktondernemer Pieter-Jan van Gurp op het idee gebracht. De verspilling in zijn winkel is nu teruggebracht met bijna dertig procent. “Je ...

Lees verder »

Jumbo intensiveert samenwerking met voedselbanken

Jumbo intensiveert samenwerking met voedselbanken

16-04-2017 | Jumbo gaat in navolging van lokale initiatieven landelijk samenwerken met Voedselbanken Nederland. Daarvoor heeft de supermarktketen gisteren een overeenkomst getekend met de landelijke voedselbank-organisatie. Producten die niet meer geschikt zijn voor verkoop, maar nog wel voor consumptie, worden ...

Lees verder »
Scroll To Top