“Bord niet leeg eten? Dat is dan 2 euro extra”

“Bord niet leeg eten? Dat is dan 2 euro extra”

28-12-2017 | Het restaurant Acaciahof uit Overpelt heeft een moedige manier gevonden om voedselverspilling tegen te gaan. Wie zijn bord niet leeg eet, krijgt 2 euro extra aangerekend. De opbrengst gaat naar een goed doel. “Hier gingen meerdere emmers van 15 à 20...
Door etheen te binden hou je vers voedsel langer vers

Door etheen te binden hou je vers voedsel langer vers

27-12-2017 | Als je het rijpingsproces van verse groenten, fruit en kruiden kunt vertragen kun je thuis verse groenten, fruit en kruiden langer vers houden. Daardoor hoef je minder weg te gooien en bespaar je geld. En het helpt in de strijd tegen voedselverspilling,...
Voedselverspilling tegen gaan een ware kerstgedachte in 2017

Voedselverspilling tegen gaan een ware kerstgedachte in 2017

27-12-2017 | Voedselverspilling is een probleem dat vrijwel bij elk huishouden aan de orde is en waar steeds meer mensen zich ongemakkelijk bij voelen. We kopen verhoudingsgewijs vaak meer voedsel dan we opeten. Het gevolg is dat een gedeelte van het voedsel ‘over...