Jaarlijks gooien consumenten circa 50 kilo eetbaar voedsel per persoon in de afvalbak. Dat is in totaal € 2,4 miljard. Enerzijds is dit zonde van het goede voedsel en het geld, anderzijds is dit ook schadelijk voor het milieu. Uit onderzoek is gebleken dat consumenten verantwoordelijk zijn voor het grootste deel van de voedselverspilling. Samen kunnen we consumenten helpen met manieren om deze verspilling terug te dringen.
Handige hulpmiddelen voor consumenten:
- De Bewaarwijzer | Een handige folder over slim kopen, koken en bewaren van producten
- Het Eetmaatje | Voorkomt voedselverspilling
Het Voedingscentrum helpt u graag verder met informatie en handige tips voor uw klanten!
Te downloaden informatie en webpagina’s van het Voedingscentrum:
- Toolkit minder verspillen voor organisaties
- 5x Veiliger met afgehaald eten
- Voorbeelden op de winkelvloer
- Infographic voedselverspilling
- Factsheet voedselverspilling door consumenten
- Voedingscentrum biedt eenvoudige inspiratie om restjes op te maken
Milieu Centraal heeft veel informatie en handige tools in huis om uw klanten te helpen duurzame keuzes te maken als het gaat om voeding:
Informatie van Milieu Centraal over duurzame voeding:
- De Keurmerkenwijzer | Alle keurmerken op een rij die iets zeggen over milieu, dierenwelzijn en eerlijke handel
- Groente & Fruit kalender | Milieuvriendelijke groente en fruit kiezen
No waste network Tegengaan van voedselverspilling